В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Тыква, жаренная с луком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
По такому рецепту тыкву готовила моя бабушка. В детстве мне это блюдо не нравилось, но однажды распробовала — и вот, предоставляю на ваш суд.
Описание приготовления:
Отдельно хочу сказать о специях. К этому блюду отлично подходит приправа моей бабушки. Мы ее так и называем, " Бабушкина". Итак, надо взять в равных пропорциях (например — 1 чайную ложку) семена кориандра, тмина и укропа, хорошо измельчить их в кофемолке, пересыпать в маленькую баночку — и пользоваться. Хорошо подходит к картофелю и тыкве, а так же к мясу… в общем, универсальная приправа!Состав / Ингредиенты:
- Тыква 500 грамм
- Лук репчатый 3 штуки (средние)
- Масло подсолнечное Миллилитр (для жарки)
- Соль, перец, специи Миллилитр (по вкусу)
- Сметана Миллилитр (для еды)
Количество порций
4
Калорийность
33 ккал
Калорийность
4 г
Белки
1 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Тыква, жаренная с луком"
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Лук порежьте некрупно.
3. Обжарьте его до готовности.
4. Выложите на тарелочку.
5. Тыкву порежьте произвольно, небольшими кусочками.
6. Положите ее всю в чистую сковороду (без масла) и, помешивая, "притушите" на среднем огне 10-15 минут (в зависимости от тыквы). А затем только добавьте подсолнечное масло и жарьте до готовности (еще минут 10-15). В конце добавьте жареный лук, соль, перец, специи.
7. Все перемешайте, тушите ещё минут 5-7, чтобы продукты обменялись вкусами.
8. Все, блюдо готово. Кушать его можно со сметаной (просто полейте сверху) и черным хлебом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тыква, жаренная с луком
4.4
18
Похожие рецепты:
Комментарии :
Зара 
12.05.2018 15:00
жареная тыква мне на вкус понравилась, многое дали лук и специи, в целом все вкусно!
Рагу - лучшие 10 рецептов
- Овощное рагу со стручковой фасолью и кабачками
- Овощное рагу с сельдереем
- Овощное рагу с грибами и кускусом
- Овощное рагу с мясом и грибами
- Овощное рагу с кабачками и баклажанами
- Рагу "Охотничье"
- Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле
- Рагу из печенки с овощами
- Овощное рагу с грибами, кабачками и баклажанами
- Рагу из фасоли с овощами
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
пирожки с фаршем на сковороде
Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
рецепт из щуки
пирожки с фаршем на сковороде
Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
рецепт из щуки