Салат из тыквы с луком



Приготовил :  
31.10.2019
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Представляю вашему вниманию рецепт теплого салата из тыквы с луком. В нем сочетается натуральная сладость мускатной тыквы, острый перец чили и мягкая кислинка йогурта. Пикантно, вкусно и оригинально!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из тыквы с луком. Вместо репчатого лука можно взять лук-порей или лук-шалот, салат получится еще интереснее на вкус. Тыкву в идеале использовать мускатную.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Тыква / Репчатый лук
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Тыква  — 350-400 Грамм
  • Лук красный  — 1 Штука
  • Йогурт  — 100 Грамм (без добавок)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Перец красный чили  — По вкусу
  • Зелень  — 1/2 Пучка (лук, петрушка, укроп)

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат из тыквы с луком"

Салат из тыквы с луком - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Салат из тыквы с луком - фото шаг 2
Нарежьте лук тонкими полукольцами. Обжарьте на сковороде до мягкости.
Салат из тыквы с луком - фото шаг 3
Тыкву очистите от кожуры, затем нарежьте кубиками. Приправьте тыкву перцем и солью.
Салат из тыквы с луком - фото шаг 4
Обжарьте тыкву на сковороде до золотистого цвета.
Салат из тыквы с луком - фото шаг 5
Зелень мелко порубите.
Салат из тыквы с луком - фото шаг 6
Соедините тыкву, лук и зелень. Полейте йогуртом.
Салат из тыквы с луком - фото шаг 7
Салат из тыквы с луком готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из тыквы с луком:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?