Творожный сыр "Альметте"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить творожный сыр "Альметте" без особого труда в домашних условиях. Такой сыр отлично подходит как на завтрак, так и для украшения праздничных закусок.
Описание приготовления:
Такой сыр можно намазать на хлеб, гренки, можно украсить им тарталетки к празднику.Такой сыр можно готовить с зеленью и соленым огурцом, а можно оставить его сливочным, без каких-либо добавок, решать вам.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Сметана 20% 500 грамм
- Кефир 2,5% 500 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Укроп 1 пучок
- Чеснок 4 зубчика
Количество порций
4
Калорийность
123 ккал
Калорийность
11 г
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Творожный сыр "Альметте""
1
Смешайте сметану, кефир и соль в миске. Возьмите дуршлаг, застелите его марлей. Вылейте полученную смесь в дуршлаг и поставьте под пресс. Уберите все в холодильник на 2 дня.
2
Через 2 дня измельчите чеснок и укроп, добавьте щепотку соли, все перемешайте.
3
Из полученного сыра можно скатать маленькие шарики, обвалянные в чесночно-укропной смеси, или сформировать колбаску.
Оценить рецепт Творожный сыр "Альметте"
5.0
3
Похожие рецепты:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов