мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырный крем для торта



Приготовил:  
13.04.2016
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю приготовить нежнейший крем для торта на основе домашнего сыра. Для аромата я добавила немного ванильного сахара, но можно использовать любые фруктовые эссенции или вовсе обойтись без них.

Описание приготовления:

Для крема отлично подойдут мягкие сыры наподобие «Маскарпоне», «Альметте» или «Филадельфии». Но если такого под рукой нет, не хуже получится крем из обычного домашнего сыра или сырковой массы. У меня именно такой, натуральный домашний нежный сырок. Смотрите, как приготовить сырный крем для торта.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сметана / Сливки / Сливочный сыр
Блюдо: Выпечка / Торты / Десерты / Крем

Ингредиенты:

  • Сыр домашний  — 150 Грамм
  • Сливки жирные — 120 Миллилитров (30-33%)
  • Сахарная пудра — 30-40 Грамм
  • Ванильный сахар — 1 Штука (упаковочка)

Количество порций: 1

Как приготовить "Сырный крем для торта"

Сырный крем для торта - фото шаг 1
Подготовьте продукты для крема. Используйте охлажденные сливки жирные, предназначенные для взбивания.
Сырный крем для торта - фото шаг 2
Возьмите глубокую посудину для взбивания. Влейте в нее сливки, добавьте сыр, пудру и ванильный сахар.
Сырный крем для торта - фото шаг 3
Взбивайте сырную массу до пышности и воздушности (на максимальных оборотах миксера). Крем готов!
Сырный крем для торта - фото шаг 4
Используйте крем по назначению. Совет: если сомневаетесь в сливках (они часто подводят при взбивании), то купите упаковочку загустителя сливок, с ним точно крем будет пышным и стойким.

Оценить рецепт Сырный крем для торта:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 5
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Сырный крем для торта"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Крем-пломбир для украшения торта
Крем-пломбир для украшения торта
Заварной крем без молока
Заварной крем без молока
Творожный крем
Творожный крем
 Крем сливочный
Крем сливочный
Сметанный крем для торта
Сметанный крем для торта
Масляный крем со сгущенкой
Масляный крем со сгущенкой
Крем для блинного торта
Крем для блинного торта

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Татьяна Перова 28.04.2016 09:12 «Ответить

Домашний сыр у Вас творожный такой?)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 28.04.2016 15:34 «Ответить

Для крема отлично подойдут мягкие сыры наподобие «Маскарпоне», «Альметте» или «Филадельфии». Я делала из обычного домашнего творога. Если Вы варите творог самостоятельно дома, не доведите его до кипения, иначе творог станет жестким и сухим.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
оладья из овсяных хлопьев

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
рецепт зразы картофельные с грибами фото