Тертый шоколадный пирог с творогом
Творожный пирог с какао
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Творожный пирог с какао готовится легко и просто. Обычно я его пеку с вечера, чтобы с утра подать на завтрак к чаю. В меру сладкий, с легкой влажной структурой, редко кого оставляет равнодушным.
Описание приготовления:
Время выпечки зависит от формы в которой вы выпекаете. Если форма широкая, то время сокращается. Учитывайте также особенности своей духовки.Состав / Ингредиенты:
- Творог 250 грамм (пастообразный)
- Яйцо 2 штуки (одно - в тесто, одно - в творожную массу)
- Сахар 1 стаканов (в тесто, плюс 2-3 ст.л. - в творожную массу)
- Ванилин По вкусу
- Мука пшеничная 2 стакана (в тесто, 1 ст.л в творожную массу)
- Кефир 250 мл
- Какао порошок 2 ст. ложки
- Разрыхлитель для теста 1,5 ч. ложки
- Масло растительное 2/3 стакана
Количество порций
6
Как приготовить "Творожный пирог с какао"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
В глубокую чашу выложите творог, добавьте к нему 1 яйцо, 2-3 ст.л. сахара, 1 ст.л. муки.
Пробейте погружным блендером до однородного состояния.
В отдельной чаше взбейте 1 яйцо и 1 стакан сахара.
Добавьте кефир и еще раз взбейте.
Добавьте муку, разрыхлитель, ванилин. Взбейте.
Добавьте какао.
Тщательно его вмешайте в тесто. Следом добавьте растительное масло и тоже хорошо размешайте.
Возьмите форму. Обильно смажьте маслом. Выложите шоколадное тесто.
На шоколадное тесто вылейте творожную массу.
С помощью ложки перемешайте движением вверх-вниз, но не до однородного состояния.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте выпекаться пирог на 1 час.
Готовый пирог достаньте из духовки.
Переложите пирог на доску и охладите.
Перед подачей, по желанию, посыпьте пирог сахарной пудрой.
Оценить рецепт Творожный пирог с какао
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов