В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Творожный пирог на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Здесь я поделюсь одним из своих любимых рецептов сладкой выпечки и расскажу, как приготовить творожный пирог на кефире. Это недорогой и довольно простой пирог, который выглядит очень эффектно.
Описание приготовления:
В этот пирог можно добавлять не только ягоды, но и любые мягкие сезонные фрукты или консервированные фрукты. Вкусно будет с персиком или ананасом. Подавать его можно тёплым, украсив шариком мороженого.Состав / Ингредиенты:
- Кефир нежирный 400 Миллилитров
- Мука пшеничная 4 Стакана
- Творог нежирный 200 Грамм
- Сахарный песок 1 Стакан
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Ягоды По вкусу (свежие или из варенья)
- Цедра апельсина По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Творожный пирог на кефире"
В миску разбейте два яйца и засыпьте туда сахар, взбейте эти ингредиенты вилкой или блендером. Затем туда же вылейте кефир и снова всё перемешайте. Муку соедините с разрыхлителем, а затем постепенно введите в тесто. Также добавьте цедру. Вымешайте тесто до однородной консистенции.
В отдельной тарелке смешайте творог и две столовые ложки сахара. Хоршо перетрите творог с сахаром, чтобы не было комочков. Теперь нужно сделать творожные шарики диаметром около 4 сантиметров. Их можно слегка присыпать мукой.
Форму, в которой будет выпекаться пирог, смажьте растительным маслом. Уделите особое внимание бортикам формы. Вылейте туда тесто и поверх аккуратно выложите творожные шарики. По вкусу добавьте ягоды, слегка вдавливая их в тесто. В этот раз я взяла свежую клубнику, можно брать замороженную или другие фрукты и ягоды.
Духовой шкаф предварительно разогрейте до 220 градусов. Выпекайте пирог около 40 минут. Перед тем, как достать пирог из формы, дайте ему остыть около 10 минут. Затем нарежьте кусочками и подавайте на стол.
Оценить рецепт Творожный пирог на кефире
3.4,
всего
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Молочная перловая каша
Блины на кефире дрожжевые
Торт желейный со сметаной
Коктейль "Мартини Эспрессо"
Домашний сыр из молока и сметаны
Молочная перловая каша
Блины на кефире дрожжевые
Торт желейный со сметаной
Коктейль "Мартини Эспрессо"
Домашний сыр из молока и сметаны
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ