Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Сухофрукты / Курага / Молочные продукты / Творог / Мука / Творожный кекс с курагой

Творожный кекс с курагой

Приготовил : Екатерина Мацулина

07.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусный полезный творожный кекс с курагой готовится с добавлением мускатного ореха и ванилина. При соединении этих ингредиентов получается мягкий и вкусный десерт, который я рекомендую попробовать.

Описание приготовления:

Присмотритесь к этому вкусному и аппетитному десерту. Для приготовления используются обычные продукты: творог, курага, мука. Добавка в блюдо мускатного ореха и ванили придает десерту приятный и богатый аромат, пикантный вкус. Блюдо обязательно понравится детворе, можно приготовить на праздничный стол. Десерт хорошо подавать к чаю и кофе. Рекомендую.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Курага / Молочные продукты / Творог / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 2 Штуки
Творог — 300 Грамм
Сахар — 6 Ст. ложек
Соль — 0,5 Чайных ложки
Сода гашеная — 1 Чайная ложка
Мускатный орех — 1 Щепотка
Ванильный сахар — По вкусу
Масло сливочное — 100 Грамм
Курага — По вкусу
Мука пшеничная — 250 Грамм
Какао-порошок — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Творожный кекс с курагой"

1. Приступаем к приготовлению вкуснейшего творожного кекса с курагой. Для начала возьмите два яйца и взбейте их, постепенно добавляя сахар.

2. В полученную смесь положите творог. Повторно взбейте. Добавьте необходимое количество соды.

3. Растопите маргарин или сливочное масло. Добавьте в полученную смесь. Хорошо размешайте.

4. Медленно и постепенно добавьте муку.

5. Курагу залейте кипятком, распарьте. Порежьте на мелкие кусочки. Положите в тесто. Все ингредиенты тщательно перемешайте.

6. Смажьте форму маргарином. Положите в емкость половину теста. Оставшееся тесто смешайте с какао. Выложите мускатный орех. Прибавьте ванилин. Все тщательно перемешайте. Положите тесто с какао-порошком поверх светлого коржа.