Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Домашний кекс с творогом

Домашний кекс с творогом

Приготовил : Екатерина Фесенко

17.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Для всех почитателей домашней выпечки хочу предложить этот совсем несложный, аппетитный и потрясающе вкусный вариант кекса. Для детей и взрослых, без особых хлопот, просто сказка, а не рецепт!

Описание приготовления:

Спешу рассказать вам, как приготовить домашний кекс с творогом. Из минимума ингредиентов у вас получится нежнейшее, воздушное тесто, которое буквально тает во рту. Перед подачей к столу кекс можно присыпать сахарной пудрой или полить глазурью, например. Очень советую присмотреться к этому рецепту.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Творог 150 Грамм
Мука 1 Стакан
Сливочное масло 120 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Сахар 3/4 Стакана
Разрыхлитель 1 Чайная ложка

Количество порций 6

Как приготовить "Домашний кекс с творогом"

1. Включите духовку, пусть разогревается до 180 градусов. Размягченное сливочное масло соедините с сахаром и перемешайте (можно воспользоваться миксером).

2. Продолжая взбивать, добавьте творог. Для аромата можно всыпать щепотку ванилина или ванильный сахар.

3. Вбейте по одному яйца. Постоянно взбивайте, чтобы масса получилась воздушной.

4. Небольшими порциями всыпьте просеянную с разрыхлителем муку. Еще минуту взбивайте тесто.

5. Жаропрочную форму смажьте маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто, разровняйте и отправьте форму в духовку.

6. Запекайте кекс от 45 до 60 минут, в зависимости от размера формы. После того, как образуется аппетитная румяная корочка, достаньте кекс из духовки, остудите немного и по желанию присыпьте сахарной пудрой.

Оценить рецепт Домашний кекс с творогом