Сезонные рецепты:
Вишня, Окрошка,
Холодные супы, Квас,
Варенья, Заготовки

Добавить рецепт

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим

мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Творожный кекс без муки

Творожный кекс без муки

Отзывы (7)

Оксана Ч.

17.01.2019
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Для тех, кто не любит мучные изделия, у меня рецепт выпечки без муки. Побалуйте себя легким, полезным и очень вкусным лакомством! Идеально подойдет для завтрака или просто перекуса в течение дня.

Описание приготовления:

Предлагаю приготовить творожный кекс без муки. Нежный, воздушный, он непременно понравится всем! Надеюсь, что рецепт порадует вас своей легкостью в приготовлении, а выпечка великолепным вкусом! По желанию в тесто можно добавить цедру лимона или апельсина, ванилин, изюм и прочие добавки. Количество ингредиентов указано на форму диаметром 20 см.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Крупы / Манка

Блюдо: Выпечка / Кексы

География кухни: Русская кухня

Диета: Выпечка без

Состав / Ингредиенты:

Крупа манная 220 грамм
Творог 100 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Сахар 160 грамм
Сметана 30 грамм
Яйцо 2 штуки
Разрыхлитель теста 1 ч. ложка

Количество порций 6

Калорийность

355 ккал

Калорийность

3 г

Белки

21 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творожный кекс без муки"

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло достаньте из холодильника заранее и размягчите при комнатной температуре.

Соедините в глубокой миске яйца и сахар. Взбейте миксером до образования белой пены.

Добавьте мягкое сливочное масло и взбейте все еще раз.

Добавьте творог, сметану и снова взбейте.

Добавьте манку и разрыхлитель.

Взбейте тесто до однородного состояния.

Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте манкой. Переложите тесто и разровняйте его лопаткой. Выпекайте при 175 градусах около 25-30 минут.

Творожный кекс без муки готов.

По желанию можно посыпать верх сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Готовность кекса можно проверить деревянной шпажкой.

Оценить рецепт Творожный кекс без муки

5.0 13

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Добавить комментарий

Комментарии :

Надежда 27.07.2020 09:34

Делаю такой же кекс, только всегда считала его творожной запеканкой. В тесто при замесе добавляю ванильный сахар. А однажды после НГ отались ананасы в сиропе, добавила в тесто - получилось очень и очень вкусно!