Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Творожная запеканка без сахара и муки

Творожная запеканка без сахара и муки

19.02.2023
Время приготовления: 1 ч.

Приготовим полезную творожную запеканку без муки и сахара. Сладость запеканке придадут бананы и изюм, а скрепит ее небольшое количество крахмала и яйца. Это очень вкусно!

Описание приготовления:

В творожную запеканку не добавляется мука и сахар, поэтому она получается диетической и полезной. Она подходит для детей, спортсменов и тех, кто следит за своим питанием. В ней содержится мало калорий и много белка.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Диета: Диетическое питание / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Творог 500 грамм
Куриные яйца 4 штуки
Сливки 150 мл (20% жирности)
Соль 1 щепотка
Изюм 100 грамм
Бананы 2 штуки
Ванилин По вкусу
Кукурузный крахмал 2 ст. ложки
Масло сливочное 20 грамм (для смазывания формы)

Количество порций 8

Калорийность

179 ккал

Калорийность

10 г

Белки

9 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творожная запеканка без сахара и муки"

Творожная запеканка без сахара и муки - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Творожная запеканка без сахара и муки - фото шаг 2

В подходящую емкость выложите творог, добавьте соль, ванилин и вбейте яйца. Перемешайте тщательно вилкой или для более гладкой текстуры, пробейте массу блендером.

Творожная запеканка без сахара и муки - фото шаг 3

Влейте сливки, перемешайте.

Творожная запеканка без сахара и муки - фото шаг 4

Всыпьте кукурузный крахмал, тщательно перемешайте.

Творожная запеканка без сахара и муки - фото шаг 5

Изюм замочите в теплой воде на 5 минут, затем слейте воду, а сам изюм просушите. Бананы разомните в пюре удобным для вас способом. Бананы используйте спелые.

Творожная запеканка без сахара и муки - фото шаг 6

Подготовленные банановое пюре и изюм добавьте в творожную массу и перемешайте.

Творожная запеканка без сахара и муки - фото шаг 7

Форму для выпечки диаметром 20*20 см. смажьте сливочном маслом, выложите творожную массу и отправьте в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут, до готовности.