Кекс без сахара и муки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мы слышим "сладкая выпечка" и сразу представляем муку и сахар. Ну куда же без них? А ведь эти ингредиенты можно заменить, тогда рецепт будет относиться к здоровому питанию. Это стоит попробовать!
Описание приготовления:
Идея подобных рецептов проста: заменить привычные продукты на альтернативные. Здесь, например, за основу взяты орехи и бананы, а также шоколад. Вам будет интересно узнать о том, как приготовить кекс без сахара и муки. Причём тесто будет сделать просто, вам только понадобится блендер.Состав / Ингредиенты:
- Банан 2 Штуки
- Финики 5 Штук
- Молоко 100 Миллилитров
- Темный шоколад 150 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Какао 50 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
- Кокосовая стружка 75 Грамм (25 г — для украшения, 50 г — в тесто)
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Кокосовое масло 75 Грамм
- Смесь орехов 175 Грамм (50 г — для украшения, 125 г — в тесто)
Количество порций
8
Как приготовить "Кекс без сахара и муки"
1. Для теста превратите 50 г орехов в муку.
2. Остальные орехи и шоколад нарежьте кусочками. Смешайте их вместе с какао, разрыхлителем, получившейся мукой, солью и кокосовой стружкой.
3. Тем временем в блендере взбейте бананы с финиками. Потом добавьте к ним молоко, ванилин и яйца. Замешайте единую массу.
4. Далее соедините сухую смесь и жидкую. Также добавьте масло. Замешайте тесто. Влейте его в форму для выпечки на пергамент.
5. Украсьте тесто кусочками орехов и кокосовой стружкой.
6. Выпекайте кекс 45 минут при 175 градусах в духовке. Подавайте остывшим. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Кекс без сахара и муки
3.3
4
Рекомендуем рецепты:
Хумус с кедровыми орешками
Миндаль в карамели
Салат "Гранатовый браслет" с черносливом и грецким орехом
Горячий шоколад с лавандой
Хлеб с сухофруктами и орехами
Хумус с кедровыми орешками
Миндаль в карамели
Салат "Гранатовый браслет" с черносливом и грецким орехом
Горячий шоколад с лавандой
Хлеб с сухофруктами и орехами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов