Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хворост / Творожный хворост

Творожный хворост

Приготовил : Galina.budanova

20.09.2019
Время приготовления: 30 мин

Знаете ли вы, что из творога можно приготовить очень вкусный хворост? Если знаете, то наверняка уже оценили его замечательный нежный вкус, а с теми, кто не знает, делюсь рецептом.

Описание приготовления:

Если в холодильнике завалялась пачка творога, а вы не знаете, что приготовить к чаю, чтобы быстро, вкусно и много, советую приготовить творожный хворост. С готовкой справится даже неопытная хозяйка, смотрите пошаговый рецепт и готовьте с удовольствием.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Хворост

Состав / Ингредиенты:

Творог 150 Грамм
Мука 130-150 Грамм
Сахар 80 Грамм
Соль 1 Щепотка
Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
Яйцо 1 Штука
Растительное масло 1 Стакан
Сахарная пудра 1 Ст. ложка

Количество порций 4

Как приготовить "Творожный хворост"

Подготовьте ингредиенты для приготовления хвороста.

В миску выложите творог, вбейте яйцо, всыпьте сахарный песок.

Пробейте творог погружным блендером, чтобы не было комочков.

В муку добавьте соль и разрыхлитель.

Всыпьте муку к творожной массе, смешайте силиконовой лопаткой.

Дальнейший замес теста продолжайте на столе. Замесите мягкое и эластичное тесто.

Раскатайте тесто в пласт, нарежьте на небольшие пластинки.

В центре пластинки из теста сделайте продольный разрез и выверните её.

Влейте достаточное количество растительного масла на сковороду и как следует разогрейте его, выложите заготовки из теста и обжарьте с обеих сторон.

Обжаренный хворост выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков жира.

При желании можно присыпать творожный хворост сахарной пудрой. Он получился очень нежным и вкусным. Делайте сразу двойную порцию, такой хворост точно будет нарасхват.

Оценить рецепт Творожный хворост