Творожное суфле с грушей и зефиром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу вам рассказать, как приготовить творожное суфле с грушей и зефиром в домашних условиях. Отличный десерт, нежный и оригинальный, гости будут в полнейшем восторге от вашего таланта и умений!
Описание приготовления:
Вашему вниманию - простой рецепт творожного суфле с грушей и зефиром. Я вам с радостью расскажу, как приготовить творожное суфле с грушей и зефиром в домашних условиях! Вкусный и нежный получается десерт - вам точно понравится, даже самые утонченные гурманы будут таять от удовольствия!Состав / Ингредиенты:
- Ягоды По вкусу
- Творог 150 грамм
- Масло сливочное 100 грамм
- Сметана 150 грамм
- Взбитые сливки 50 грамм
- Груши 200 грамм
- Желатин 2 ч. ложки
- Сахар 80 грамм
- Вода 4 ст. ложки
- Лимонный сок 3 ст. ложки
- Крошки печенья 150 грамм
- Зефир мягкий 100 грамм
Количество порций
5
Как приготовить "Творожное суфле с грушей и зефиром"
1. Сначала сделаем основу - печенье перетираем с маслом в однородную жирную массу, формируем основу по форме и отправляем в холодильник на 30 минут.
2. Теперь приступим к начинке. Желатин разводим, как указано на упаковке и даем ему набухнуть. Творог перетираем со сметаной и сахаром до однородности, затем добавляем сливки и желатиновую смесь.
3. Отдельно на водяной бане или в микроволновке хорошо нагреваем зефир, чтобы он расплавился. Эту липкую смесь вливаем в будущее суфле, не прекращая взбивания. Туда же - лимонный сок. Когда смесь станет воздушной и однородной, выливаем половину в нашу форму из печенья.
4. Когда выльете половинку - выкладываем кусочки груши и заливаем оставшейся смесью.
5. Теперь пусть в холодильнике настаивается, пока полностью не замерзнет в суфле.
6. Удаляем остатки основы, украшаем суфле ягодами и подаем!
Оценить рецепт Творожное суфле с грушей и зефиром
5.0
2
Похожие рецепты:
Суфле - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов