1
Творог соедините с сахаром и перемешайте.
2
Добавьте желтки (белки не понадобятся!).
3
Введите разрыхлитель и небольшими порциями муку, замесите тесто. Важно не переборщить с мукой, чтобы не забить вкус творога, но тесто не должно липнуть к рукам.
4
Готовое тесто тоненько раскатайте. Вырежьте кружочки стаканом или выемками для печенья.
5
Сложите кружочки пополам и еще раз пополам. Получаются вот такие печеньки. Отправьте их на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте около 15 минут при температуре 180 градусов. Приятного чаепития!