мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Простое творожное печенье



Приготовил:  
28.06.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Наверное, всем знаком вкус и аромат творожного печенья, сложенного треугольниками. Посыпанное сахаром и корицей вкуснейшее печенье тает во рту, особенно если подать его к чашечке кофе или чая.

Описание приготовления:

Приготовить такое печенье совсем несложно, но получается оно очень вкусным, слегка хрустящим и ароматным. Главной чертой этого печенья является его форма, а также посыпка из сахара и корицы: именно она придает творожному печенью аппетитный аромат. Тесто, приготовленное по этому рецепту, можно поставить в холодильник на 2 часа или на сутки, за это время оно не испортится. Советую брать творог 5%-9% жирности, так как тесто из него получается менее рассыпчатым. Ниже вы узнаете, как приготовить простое творожное печенье.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука / Масло
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты:

  • Творог 5-9 % жирности — 250 Грамм
  • Мука — 220 Грамм
  • Масло сливочное — 160 Грамм
  • Разрыхлитель — 2 Грамма
  • Сахар — 100 Грамм
  • Корица — 2 Грамма
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 9-10

Как приготовить "Простое творожное печенье"

Простое творожное печенье - фото шаг 1
1. Протертый творог соедините с мягким сливочным маслом и размешайте до однородного состояния. К просеянной муке добавьте разрыхлитель и соль.
Простое творожное печенье - фото шаг 2
2. Соедините обе массы и быстро замесите эластичное тесто. Разделите тесто на две части, сложите их в полиэтиленовые пакеты и поставьте в холодильник на 2 часа. Сахар смешайте с корицей. Тесто раскатайте в пласт толщиной 3 мм.
Простое творожное печенье - фото шаг 3
3. Выемкой диаметром 8 см вырежьте кружочки. Сформируйте печенье: обмокните круг теста с одной стороны в сахар с корицей, сложите его вдвое. Затем снова окуните одну сторону печенья в сахар и сложите вдвое.
Простое творожное печенье - фото шаг 4
4. Одну сторону треугольника снова окуните в сахар. Выложите печенье на застеленный бумагой для выпечки противень сахарной частью вверх. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Простое творожное печенье:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Видеорецепт "Простое творожное печенье"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Алла Волощук 29.06.2018 10:29 «Ответить

Очень вкусно получается!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алла 08.07.2017 18:20 «Ответить

Моё любимое печеньеце, часто с сестрой его печем :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
рисовая молочная каша в мультиварке

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
рецепты простых тортов в домашних условиях с фото пошагово