Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Творожное печенье от Юлии Высоцкой

Творожное печенье от Юлии Высоцкой

06.09.2017
Время приготовления: 1 ч.

Творожное печенье от Юлии Высоцкой всегда получается вкусным. Оно долго не черствеет, если хранить выпечку в холодильнике. Также печенье продолжительное время остается хрустящим и рассыпчатым.

Описание приготовления:

Самое главное в этом рецепте — не пересушить печенье в духовке. Внимательно за ним следите. Как только края начнут приобретать коричневый оттенок, сразу же доставайте выпечку из духовки. Тогда вы получите печенье с хрустящей корочкой и мягкой серединкой. Чтобы узнать, как приготовить творожное печенье от Юлии Высоцкой, прочтите этот рецепт.

Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Творог 500 грамм
Мука 2 стакана
Сливочное масло 200 грамм
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Сахар 200 грамм
Ванильный сахар 15 грамм
Сахарная пудра По вкусу

Количество порций 12

Как приготовить "Творожное печенье от Юлии Высоцкой"

Творожное печенье от Юлии Высоцкой - фото шаг 1

Достаньте из холодильника сливочное масло, дайте постоять, чтобы масло стало мягким. Выложите его в миску, добавьте творог, муку и разрыхлитель. Замесите мягкое тесто.

Творожное печенье от Юлии Высоцкой - фото шаг 2

Раскатайте тесто в пласт толщиной примерно полсантиметра. Затем вырежете из него кружочки. Проще всего это делать стаканом или чашкой.

Творожное печенье от Юлии Высоцкой - фото шаг 3

Смешайте сахарный песок с ванилином. Обмакните каждый кружок теста в смесь сахара с ванилином, но только с одной стороны.

Творожное печенье от Юлии Высоцкой - фото шаг 4

Сложите кружочек теста насколько раз так, чтобы получился конвертик. Смесь сахара и ванилина должна оказаться внутри.

Творожное печенье от Юлии Высоцкой - фото шаг 5

Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов. Застелите противень пергаментом для запекания. Затем выложите на него печенье и запекайте двадцать минут до золотистого оттенка.

Оценить рецепт Творожное печенье от Юлии Высоцкой