Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриное филе / Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом

Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом



Приготовил :  
19.09.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю приготовить творожно-куриные шарики под кабачковым соусом. Рецепт из куриной грудки - диетично, нежно и очень вкусно!

Описание приготовления:

Шарики по этому рецепту получаются нежными, сочными и очень вкусными. Блюдо получается легкое и вполне подойдет не только для взрослого стола, но и для детского меню. Подавать шарики можно самостоятельно или с любым гарниром на выбор. Рецепт из разряда просто, сытно и вкусно. Попробуйте!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели

Ингредиенты:

  • Филе куриное  — 400 Грамм (грудка)
  • Творог  — 200 Грамм
  • Сыр адыгейский  — 6  Ст. ложек (мелко натертый)
  • Кабачок  — 1,5 Стакана (натертый на крупной терке)
  • Молоко  — 200 Миллилитров
  • Лук  — 0,5 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом"

Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом - фото шаг 2
Прокрутите через мясорубку куриную грудку и творог. Добавьте соль, перец по вкусу и 2 ст. л. тертого сыра.
Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом - фото шаг 3
Хорошо вымешайте фарш до однородного состояния.
Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом - фото шаг 4
Лук нарежьте кубиками и запеките в микроволновке на полной мощности 2 минуты.
Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом - фото шаг 5
Добавьте тертый кабачок и отправьте в СВЧ еще на 2 минуты.
Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом - фото шаг 6
Влейте молоко, добавьте по вкусу соль и перец. Если готовите для детей, то перец из рецепта исключите.
Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом - фото шаг 7
Пробейте массу блендером. Соус готов.
Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом - фото шаг 8
Смажьте руки растительным маслом и сформируйте из фарша небольшие шарики. Выложите их в форму для запекания.
Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом - фото шаг 9
Залейте шарики соусом.
Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом - фото шаг 10
Запекайте при 200 градусах около 30 минут. По желанию готовое блюдо украсьте свежей зеленью. Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом готовы.
Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом - фото шаг 11
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Дарья Вакулова 21.09.2018 15:25 «Ответить

Такие сочные тефтельки получаются! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 21.09.2018 23:56 «Ответить

Спасибо, Даша!)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Натали 20.09.2018 10:09 «Ответить

Какая вкуснятина, Оксан! Думаю, очень нежные шарики получаются! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 21.09.2018 01:02 «Ответить

Спасибо, Наташа! Да, нежно и вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?