Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Творожники / Творожник с вишней

Творожник с вишней

Отзывы (2)

Giggs

22.09.2012
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

В сезон вишен рекомендую хоть раз попробовать приготовить творожник с вишней. Готовится он очень просто, однако блюдо получается очень вкусным. И, кстати, полезным - ведь здесь есть и творог, и ягоды.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления творожника с вишней очень простой. Если вкратце, то достаточно взбить белки и желтки, смешать их с творогом и вишней, а затем получившееся тесто выпечь в духовке. Всего 10-15 минут стараний и еще 50 минут в духовке - и вкуснейший творожник с вишней у вас на столе!

Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Вишня / Ягоды

Блюдо: Выпечка / Творожники

Состав / Ингредиенты:

Мука 3 ст. ложки
Яйца 4 штуки
Сахар 100 грамм
Вишня без косточек 300 грамм
Творог высокой жирности 600 грамм

Количество порций 4

Как приготовить "Творожник с вишней"

Разбиваем желтки и белки в разные посудины. Сначала занимаемся желтками - взбиваем их добела с сахаром, потом добавляем сюда же творог и муку и вновь взбиваем до однородного состояния.

В другой посудине белки взбиваем с щепоткой соли.

Соединяем две получившиеся массы, то есть взбитые белки с творожной массой. Добавляем сюда вишни без косточек, все еще раз перемешиваем.

Собственно, все - остается только немножко смазать маслецом форму для выпекания, выложить туда нашу творожную массу и поставить в предварительно разогретую духовку. Выпекаем 45-50 минут на температуре 180 градусов. Подаем к столу в горячем виде вместе со сметаной.

Оценить рецепт Творожник с вишней