Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Творожная запеканка с протеином в духовке

Творожная запеканка с протеином в духовке

Приготовил : Лорик Трюм

06.02.2024
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Вариантов творожных запеканок огромное количество и каждый сможет найти любимый вариант. Предлагаю приготовить более легкую, полезную, нежную запеканку с добавлением протеина. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Творожная запеканка с протеином не требует добавления сахара, муки или манки, так как он прекрасно их заменяет. Но вы можете добавить немного сахара. Добавление фруктов, можно взять любые сладкие, прекрасно ее дополняют. Сухой протеин можно взять любой, но от его вида будет зависеть цвет и аромат готовой запеканки. Я брала веганский протеин из миндаля, тыквы и гороха.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Молоко 50 Миллилитров
Творог 300 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Груша 1 Штука
Соль 1 Щепотка
Протеин 50 Грамм (порошковый)

Количество порций 3

Калорийность

131 ккал

Калорийность

4 г

Белки

17 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творожная запеканка с протеином в духовке"

Творожная запеканка с протеином в духовке - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления творожной запеканки с протеином в духовке. Грушу вымойте. Яйца разделите на белки и желтки.

Творожная запеканка с протеином в духовке - фото шаг 2

В миску выложите творог, желтки, влейте молоко и добавьте протеин. Пробейте все блендером до однородной массы.

Творожная запеканка с протеином в духовке - фото шаг 3

Грушу почистите от кожуры, сердцевины и порежьте мелким кубиком. Добавьте грушу в творог и перемешайте.

Творожная запеканка с протеином в духовке - фото шаг 4

Яичные белки взбейте со щепоткой соли в пышную массу и добавьте в творожную массу с грушей. Аккуратно перемешайте сверху вниз до однородности.

Творожная запеканка с протеином в духовке - фото шаг 5

Форму для запекания смажьте растительным маслом и переложите в нее творожную массу, разровняйте.

Творожная запеканка с протеином в духовке - фото шаг 6

Поставьте форму в горячую духовку и готовьте творожную запеканку с протеином при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут, до готовности. Готовую запеканку остудите и подавайте к столу.