Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Творожная запеканка с йогуртом

Творожная запеканка с йогуртом

27.08.2022
Время приготовления: 1 ч.

Готовим идеальную творожную запеканку с йогуртом в духовке. Нежную, в меру сладкую, с румяной корочкой и знакомым с детства вкусом! Она очень похожа на ту самую, из детского сада.

Описание приготовления:

Нежная и простая запеканка, с минимальным количеством ингредиентов. Можно запечь в духовке или в мультиварке. Очень вкусная и схожа с запеканкой из детского сада.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт / Творог

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Творог 500 грамм
Йогурт 200 грамм
Куриные яйца 3 штуки
Сахарная пудра 100 грамм
Манная крупа 2 ст. ложки
Масло растительное 1 ст. ложка (для смазывания формы)

Количество порций 5

Калорийность

172 ккал

Калорийность

5 г

Белки

15 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творожная запеканка с йогуртом"

Творожная запеканка с йогуртом - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Творожная запеканка с йогуртом - фото шаг 2

Манную крупу выложите в миску, залейте питьевым натуральным йогуртом, перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы манка набухла.

Творожная запеканка с йогуртом - фото шаг 3

Добавьте творог и сахарную пудру.

Творожная запеканка с йогуртом - фото шаг 4

Вбейте яйца.

Творожная запеканка с йогуртом - фото шаг 5

Всю массу пробейте блендером, чтобы структура запеканки была более нежной.

Творожная запеканка с йогуртом - фото шаг 6

Вылейте в смазанную маслом форму для запекания. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 35-40 минут.

Творожная запеканка с йогуртом - фото шаг 7

Достаньте готовую, румяную запеканку и дайте ей остыть.

Творожная запеканка с йогуртом - фото шаг 8

Украсьте по желанию. У меня ягоды.

Творожная запеканка с йогуртом - фото шаг 9

Подавайте остывшей. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Творог для запеканки выберите сухой, без лишней сыворотки. Для аромата, можете добавить лимонную цедру или ванилин. Сахарную пудру, по желанию, можно заменить на сахар или другой подсластитель. Вместо несладкого йогурта, можете взять с добавками, но тогда уменьшите количество сахара.

Оценить рецепт Творожная запеканка с йогуртом