Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Творожная запеканка с рисовой мукой

Творожная запеканка с рисовой мукой

Приготовил : Марина Κрасильникова

05.09.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Легкий, невероятно вкусный и аппетитный десерт хочу предложить вам на заметку. Творожная запеканка с рисовой мукой порадует вас не только вкусом, но и потрясающей текстурой. Запоминайте рецепт!

Описание приготовления:

Традиционные варианты запеканки с добавлением муки или манки порой получаются слишком плотными, забитыми и больше напоминают пирог, чем выпечку из творога. С рисовой мукой дела обстоят совершенно иначе. Она практически не ощущается на вкус, но при этом запеканка плотная и не плывет. При желании в рецепт можно добавить изюм, цукаты или сухофрукты.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука / Рисовая мука

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Творог 500 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Сахар 80-120 Грамм (по вкусу)
Рисовая мука 3 Ст. ложки

Количество порций 6

Калорийность

191 ккал

Калорийность

5 г

Белки

16 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творожная запеканка с рисовой мукой"

Творожная запеканка с рисовой мукой - фото шаг 1

Если у вас суховатый творог, можно протереть его через сито. По желанию в запеканку можно добавить ванильный сахар для аромата.

Творожная запеканка с рисовой мукой - фото шаг 2

Творог соедините с яйцами.

Творожная запеканка с рисовой мукой - фото шаг 3

Добавьте сахар. Все тщательно перемешайте до однородности.

Творожная запеканка с рисовой мукой - фото шаг 4

Всыпьте пару ложек рисовой муки, перемешайте. При необходимости добавьте еще. Все зависит от влажности творога.

Творожная запеканка с рисовой мукой - фото шаг 5

Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Выложите творожную массу, разровняйте. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку.