Творожная запеканка без сахара и муки
Творожная запеканка без сахара
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если не знаете, что приготовить на десерт, чтобы было не только вкусным, но и полезным, тогда моя идея будет как нельзя кстати. Перед вами простой рецепт творожной запеканки без сахара. Пробуем?
Описание приготовления:
В данном случае творожная запеканка без сахара в домашних условиях приготовлена в мультиварке, но не менее вкусной она получится и в духовке. Благодаря взбитым белкам, тесто получается очень воздушным, а готовая запеканка — невероятно нежной. Подавайте ее к столу со сметаной, сахарной пудрой или сгущенкой.Состав / Ингредиенты:
- Творог 500 грамм
- Мука 100 грамм
- Кефир 100 мл
- Манная крупа 2 ст. ложки
- Яйцо 5 штук
- Соль 1 щепотка
- Ванилин 1 щепотка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
Количество порций
4
Калорийность
160 ккал
Калорийность
7 г
Белки
14 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Творожная запеканка без сахара"
1. Белки отделите от желтков и взбейте со щепоткой соли в крепкую пену.
2. Желтки соедините в отдельной мисочке с творогом. Разотрите до однородности. Добавьте манку и просеянную муку. Всыпьте разрыхлитель и влейте кефир. Взбейте все до однородности. Для аромата используется в этом рецепте приготовления творожной запеканки без сахара ванилин.
3. Аккуратно добавьте белки, начните перемешивать. Для сладости можете положить ложку меда или сгущенки, но я рекомендую подсластить запеканку при подаче.
4. Вот такое воздушное и однородное тесто должно получиться в результате.
5. Чашу мультиварки или жаропрочную форму смажьте небольшим количеством сливочного масла, выложите тесто. В режиме "Выпечка" готовьте 1 час, а в духовке — около 35-40 минут при температуре 180 градусов.
6. Очень надеюсь, что этот несложный вариант, как приготовить творожную запеканку без сахара, придется вам по вкусу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Творожная запеканка без сахара
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Анна Волкова 
31.07.2018 15:20
Запеканка получилась очень нежной и воздушной. Готовила подобную первый раз. Добавляла немного варенья 5 ст.лож.( красный.смородина и сахар) для сладости и цвета. Цвет был нежно розовый. Всем очень понравилось, буду готовить ещё!
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов