Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Запеканка / Банановая запеканка с йогуртом

Банановая запеканка с йогуртом

Отзывы (4)

Юлия Мальченко

12.09.2015
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Вкусный сладкий десерт без добавления сахара - банановая запеканка с йогуртом. В основе этого лакомства лежит творог, питьевой йогурт без добавок и бананы.

Описание приготовления:

Если у вас будет водянистый творог, то в тесто нужно добавить отруби, но не муку. Этот рецепт не содержит ни муки, ни сахара, но и назвать запеканку диетической нельзя (даже если творог будет обезжиренный), поскольку бананы - очень сладкий сам по себе фрукт. Если вы возьмете рассыпчатый творог, то в массу добавьте только яйца и йогурт, а затем хорошо все взбейте. По этому рецепту запеканку можно готовить с изюмом, с сухофруктами и даже с орехами.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Молочные продукты / Йогурт / Творог

Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Бананы 2 штуки
Йогурт 200 грамм
Творог 500 грамм
Яйца 2 штуки
Корица По вкусу
Отруби 4 ст. ложки

Количество порций 4

Калорийность

123 ккал

Калорийность

5 г

Белки

11 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Банановая запеканка с йогуртом"

Банановая запеканка с йогуртом - фото шаг 1

1. Я такой десерт готовлю на скорую руку. Этот рецепт одинаковый для духовки и для мультиварки. Его отличительная особенность в том, что для приготовления запеканки не требуются мука и сахар (его заменяют бананы). Итак, для начала нам нужно взбить творог и нарезать фрукты.

Банановая запеканка с йогуртом - фото шаг 2

2. Бананы нарезаем вдоль и выкладываем в смазанную форму для запекания - это будет наша основа. Тем временем взбиваем творог и питьевой йогурт без добавок, добавляем немного корицы или ванильный сахар (по вашему вкусу).

Банановая запеканка с йогуртом - фото шаг 3

3. Выливаем в форму, покрыв бананы, и ставим блюдо в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем около 25-30 минут, снизив температуру до 180 градусов. После достаем запеканку и даем ей немного постоять, чтобы можно было беспрепятственно вытащить из формы.