В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Кето-шарлотка с яблоками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусная, нежная шарлотка с яблоками, которая намного полезнее обычной выпечки. Берите на вооружение!
Описание приготовления:
Шарлотка получается намного нежнее, яблоки и масло придают ей сочность. Яблоки лучше выбрать плотные, с легкой кислинкой. Яблоки можно порезать кубиком и просто смешать с тестом.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 2 штуки
- Соль 1 щепотка
- Ванильный сахар 10 грамм
- Корица 1/2 ч. ложки
- Мука льняная 2 ст. ложки
- Кокосовая стружка 5 ст. ложек
- Подсластитель 1/2 стакана (эритрит)
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Сметана 20% 50 грамм
- Кефир 50 грамм
- Яблоко 2 штуки
- Масло сливочное 20 грамм
- Масло растительное 1 ч. ложка
- Глютен 1 ст. ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Кето-шарлотка с яблоками"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления кето-шарлотки с яблоками.
В миске смешайте льняную муку, кокосовую стружку, разрыхлитель, ванильный сахар, корицу и глютен.
В миску разбейте яйца и всыпьте подсластитель. Все взбейте в пышную пену.
Соедините взбитые яйца с мучной массой и аккуратно перемешайте до однородного теста.
Влейте в тесто кефир, перемешайте.
Добавьте в тесто сметану и перемешайте до однородности.
Форму для запекания смажьте растительным маслом и обсыпьте мукой. Влейте половину теста и разровняйте. Яблоко очистите от сердцевины и порежьте тонкими дольками. Выложите дольки внахлест на тесто.
Вылейте оставшееся тесто поверх яблок и разровняйте. Распределите масло маленькими кусочками на поверхности теста.
Поставьте в горячую духовку и выпекайте кето-шарлотку в течение 45-50 минут, до готовности при температуре 180 градусов. Достаньте шарлотку из духовки и дайте полностью остыть.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кето-шарлотка с яблоками
4.3
4
Похожие рецепты:
Низкоуглеводная шарлотка с яблоками
Шарлотка по Дюкану
Кето-пирог с вишней
Кокосовая шарлотка с яблоками
ПП шарлотка с яблоками
Шарлотка без сахара
ПП шарлотка с яблоками и творогом
Шарлотка диетическая с яблоками
Диетическое суфле
Диетическая шарлотка с яблоками в мультиварке
Кето-хлеб в микроволновке
Шарлотка с корицей ПП
Комментарии :
Татьяна Архангельская 
16.10.2022 12:47
потрясающе, правда сметану и кефир заменила сливочным сыром и добавила грецкие орехи, в итоге получилось волшебное блюдо, лучше шарлотки на пшеничной муке, кокосовая мука совершенно не чувствуется, что в кеторецептах всегда смущает. большое спасибо за рецепт!
Шарлотка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ