Тушки кальмаров
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое, я расскажу, как приготовить тушки кальмаров. Мы их будем запекать на гриле и используем интересный пряный маринад. Будет вкусно, поверьте.
Описание приготовления:
Подается такой кальмар горячим. Я обычно выкладываю его на салатные листья, присыпаю кунжутом и порубленным зеленым лучком.Если вам не слишком нравятся острые блюда, то просто замените пасту чили томатным соусом, смешанным с вашими любимыми ароматными травками.
Состав / Ингредиенты:
- Кальмар 1 штука (крупный)
- Чеснок 2 зубчика
- Имбирь тертый 0,5 ч. ложки
- Паста чили 3 ст. ложки
- Кукурузный сироп 3 ст. ложки
- Горчица 1 ч. ложка
- Соевый соус 1 ч. ложка
- Масло растительное 2 ч. ложки
- Кунжут 1 ч. ложка
- Лук зеленый 1 пучок
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
213 ккал
Калорийность
9 г
Белки
12 г
Жиры
22 г
Углеводы
Как приготовить "Тушки кальмаров"
Сперва разделайте тушку кальмара, отрезав щупальца и вынув внутренности. Снимите с тушки кожу.
Прорежьте тушку кальмара, как на фото. Не прорезайте до конца.
Теперь приготовим маринад, смешав пасту чили, чеснок, имбирь, горчицу, соевый соус, сироп, масло.
Хорошенько разогрейте гриль, смажьте его маслом. Выложите тушку и намажьте маринадом. Готовьте по 1-2 минуты с каждой стороны. Обе стороны смажьте с маринадом.
Оценить рецепт Тушки кальмаров
5.0
4
Похожие рецепты:
Фаршированные тушки кальмаров
Кальмары на гриле от Джейми Оливера
Тушеные кальмары
Кальмары, тушеные с луком и морковью
Дары Нептуна (фаршированные кальмары)
Отбивные из кальмаров
Кальмар на мангале
Кальмары диетические
Хе из кальмаров по-корейски
Кальмары с луком на сковороде
Кальмары, тушенные в мультиварке
Кальмары с сыром в духовке
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов