мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Морковь / Кролик / Тушеный кролик с морковью

Тушеный кролик с морковью



Приготовил:  
25.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

У вас есть кролик, и вы не знаете, что бы вкусненького из него сделать? Тогда обратите внимание на этот достаточно простой даже для новичка на кухне рецепт. Очень нежное, сочное и вкусное мясо будет.

Описание приготовления:

Хочу поделиться идеей, как приготовить тушеного кролика с морковью. При минимальном наборе необходимых ингредиентов и времени, проведенному на кухне, получится отличное блюдо для всей семьи. Подавать к столу кролика можно с абсолютно любым гарниром, который вам по душе, или овощами, что делает блюдо чудесным вариантом для обеда или ужина. Обязательно рекомендую взять рецепт на заметку!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Морковь / Кролик
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Кролик — 2 Штуки
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Луковица — 2 Штуки
  • Морковь — 2-3 Штук
  • Стебель сельдерея — 2 Штуки
  • Соль и перец — По вкусу
  • Горчица — По вкусу
  • Мука — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Тушеный кролик с морковью"

Тушеный кролик с морковью - фото шаг 1
1. Вымойте и при необходимости очистите кролика, нарежьте его порционными кусочками. Посолите, поперчите, смажьте горчицей.
Тушеный кролик с морковью - фото шаг 2
2. На сковороде разогрейте немного растительного масла. Обваляйте кролика в муке, выложите его на сковороду. Обжарьте на сильном огне до образования румяной корочки. Параллельно очистите и измельчите лук, морковь, сельдерей.
Тушеный кролик с морковью - фото шаг 3
3. В сотейник выложите овощи, обжарьте их в небольшом количестве масла. Переложите в сотейник кролика, залейте его водой и доведите до кипения. Добавьте по вкусу соль, специи. Оставьте тушиться на среднем огне.
Тушеный кролик с морковью - фото шаг 4
4. В процессе, возможно, потребуется подлить немного воды. Перед подачей к столу можно добавить в сотейник свежую зелень. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тушеный кролик с морковью:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Тушеный кролик с морковью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

алекс 15.02.2017 21:54 «Ответить

можно было написать сколько тушить!по времени! посмотрим что получиться!?пока тушиться.)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
салат из ананасов

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
нежнейший французский пирог за 5 минут