Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Жаркое / Тушеный картофель со свининой

Тушеный картофель со свининой

05.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Тушеный картофель со свининой — это ароматное и сытное блюдо. Возьмите в помощницы мультиварку, тогда процесс приготовления будет очень простым, а у вас освободится немало времени для других дел.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить сытный ужин, вам понадобится нехитрый набор ингредиентов. Картофель отлично сочетается со свининой, блюдо получается нежным и ароматным. В нем есть подливка, которой можно полить гарнир. Чтобы узнать, как приготовить тушеный картофель со свининой, прочтите этот рецепт.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель

Блюдо: Горячие блюда / Жаркое

География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

Свинина 500 грамм
Картофель 1 кг
Морковь 150 грамм
Лук репчатый 150 грамм
Лавровый лист 1 штука
Чеснок 2-3 зубчиков
Соль По вкусу
Перец, паприка, масло растительное По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

173 ккал

Калорийность

15 г

Белки

6 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тушеный картофель со свининой"

Тушеный картофель со свининой - фото шаг 1

Свинину вымойте, обсушите бумажными полотенцами и зачистите от пленок и жилок. Затем разрежьте ее на кусочки небольшого одинакового размера.

Тушеный картофель со свининой - фото шаг 2

Очистите лук и морковь, вымойте овощи. Нарежьте лук полукольцами, а морковь нашинкуйте соломкой. В чашу мультиварки влейте растительное масло, обжарьте на нем овощи и свинину до золотистого цвета.

Тушеный картофель со свининой - фото шаг 3

Картофель почистите и вымойте. Нарежьте его на небольшие кусочки. Если картофель молодой, то его можно не очищать, а тщательно потереть щеткой под проточной водой.