Куриные шейки в духовке
Тушеные шейки куриные
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перед вами простой рецепт тушеных шеек куриных. Хоть многие и воротят нос от субпродуктов, если научиться, то даже их можно приготовить в лучшем виде! Рекомендую этот рецепт всем любителям новенького!
Описание приготовления:
Для всех тех, кто устал от привычных котлет и отбивных, и чья душенька жаждет чего-то нового, предлагаю этот рецепт приготовления тушеных шеек куриных. Блюдо получается невероятно вкусным и необычным, если правильно замариновать и потушить шейки, получите настоящий деликатес, хоть и несколько костлявый.Состав / Ингредиенты:
- Шейки куриные 500 грамм
- Аджика 3 ст. ложки
- Базилик сушеный 1 ч. ложка
- Шалфей сушеный 1 щепотка
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Капуста 200 грамм
- Зелень 1 пучок
- Зеленый горошек По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Тушеные шейки куриные "
1. Сначала нам надо промариновать шейки. Шейки, кстати, берем без костей. Я мариную их в пакете: туда отправляю шейки, аджику, базилик, шалфей и немного соли. Завязываем тесемки, встряхнем пару раз, и пусть два часа полежит. Затем начинаем жарить на растительном масле.
2. На соседней конфорке до золотистого цвета доводим лук и морковку. Затем овощи и мясо перекладываем в более глубокую кастрюлю.
3. Добавим теперь капусту, горошек, измельченную зелень и специи по вкусу. Тушим под крышкой полчаса. Если пригорает - вливайте понемногу бульон или воду.
4. Я подержала 40 минут на огне, чтобы получилось более нежное блюдо, а вообще ориентируйтесь по капусте: она должна быть мягкой и ароматной!
Оценить рецепт Тушеные шейки куриные
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов