Сезонные рецепты:
Овощи, тушенные в сливках
Тушеные овощи с сосиской
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Проще этого блюда не бывает! Приготовить тушеные овощи с сосиской в домашних условиях сможет даже новичок на кухне из подручных ингредиентов.
Описание приготовления:
Использовать в рецепт приготовления тушеных овощей с сосиской можно не только свежие, но и замороженные овощи. Дополнить список ингредиентов можно также чесноком, луком, кабачками или кукурузой, например.Состав / Ингредиенты:
- Капуста 250 грамм
- Перед сладкий 1 штука
- Перец острый По вкусу
- Морковь 1 штука
- Помидор 2 штуки
- Сосиски 4-5 штук
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
Количество порций
4
Как приготовить "Тушеные овощи с сосиской"
1. Первым делом лучше заняться подготовкой всех ингредиентов, чтобы это не замедляло процесс приготовления. Морковь нужно очистить и натереть на терке. Капусту нашинковать, а перец очистить и измельчить. На сковороду налить немного растительного масла и выложить туда морковь.
2. В рецепт приготовления тушеных овощей с сосиской можно использовать как молотый, так и свежий перец. Чтобы снизить остроту, перец лучше очистить от семян. Добавить его на сковороду к морковь и обжарить пару минут.
3. Выложить измельченную капусту. Немного подсолить сверху.
4. Накрыть крышкой сковороду и оставить на среднем огне тушиться. Аккуратно перемешать, когда капуста уменьшится в объеме.
5. Время тушения капусты зависит от ваших вкусовых предпочтений. Во время готовки на сковороду нужно подливать небольшое количество воды или томатного соуса, например. Также в этот простой рецепт тушеных овощей с сосиской можно использовать томатную пасту, предварительно растворив ее в воде.
6. На отдельной сковороде нужно обжарить в небольшом количестве растительного масла измельченные сосиски.
7. За 5-7 минут до готовности капусты выложить на сковороду сладкий перец, сосиски и очищенные от кожицы помидоры. Вот такое вкусное и очень простое блюдо.
Оценить рецепт Тушеные овощи с сосиской
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов