Цветная капуста с баклажанами
Цветная капуста с баклажанами и сосисками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусные и сочные тушеные овощи с сосисками!
Описание приготовления:
Баклажаны необходимо очистить и нарезать небольшими кубиками. Затем сложить их в большую миску, посолить и оставить так на время. Тем временем, капусту нужно разобрать на более маленькие соцветия, а затем сварить. Лук нужно мелко нашинковать, а морковь натереть на средней терке.Сосиски очистить и нарезать на кружочки. Далее обжарить лук и морковь, затем добавить баклажаны и обжаривать все вместе минут 7, после чего добавить сосиски и капусту. Так тушить минут 5.
Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 500 грамм
- Баклажаны 300 грамм
- Сосиски 200 грамм
- Морковь 150 грамм
- Лук 150 грамм
- Зелень 50 грамм
- Растительное масло 3-4 ст. ложек
- Соль 2-3 щепоток
- Перец 2-3 щепоток
Количество порций
4
Калорийность
113 ккал
Калорийность
4 г
Белки
8 г
Жиры
5 г
Углеводы
Оценить рецепт Цветная капуста с баклажанами и сосисками
3.8
34
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов