1. Разогрейте в глубокой сковороде оливковое масло с добавлением зиры.
2. Выложите нарезанную кубиками мякоть тыквы, измельченный чеснок и чили. Аккуратно перемешайте и обжарьте на среднем огне, минутки 3.
3. Накройте крышкой и томите тыкву до мягкости 5-10 минут (время зависит от сорта тыквы).
5. Осталось только добавить мак, аккуратно перемешать и тушеная в сковороде тыква готова к подаче.
Приятного аппетита!