Морковь, тушеная в молоке
Тушеная морковь в молоке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тушеная морковь в молоке - это простой и быстрый гарнир к блюдам из мяса и рыбы, особенно он хорош летом. Этот гарнир легкий и нежирный, поэтому расскажу, как приготовить морковь, тушеную в молоке.
Описание приготовления:
Сладкий и нежный вкус моркови, приготовленной в молоке, нравится даже детям. Для этого рецепта лучше всего подходит молодая весенняя морковь ярко-оранжевого цвета. Пробуйте на здоровье!Состав / Ингредиенты:
- Морковь 400 грамм
- Масло сливочное 25 грамм
- Мука 20 грамм
- Молоко 200 мл
- Вода 100 мл
- Соль По вкусу
- Петрушка свежая (для подачи) По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
68 ккал
Калорийность
2 г
Белки
4 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Тушеная морковь в молоке"
Почистите и помойте морковь, а затем нарежьте на ломтики одинаковой толщины.
Растопите сливочное масло в чугунной сковороде, добавьте муку и перемешайте.
В сковороду положите нарезанную морковь и готовьте на среднем огне 3-5 минут, перемешивая.
Воду смешайте с молоком, залейте морковь и посолите.
Готовьте на слабом огне, пока ломтики моркови не станут мягкими, а соус – кремообразным.
Подайте морковь, тушенную в молоке, горячей, посыпав мелко нарезанной петрушкой.
Оценить рецепт Тушеная морковь в молоке
4.5
13
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Anna Prim 
27.05.2021 01:43
Когда то давно, в детстве, мама мне готовила такую морковь. Мне очень она нравилась. Я вспомнила, нашла этот рецепт и приготовила. Изумительная вкуснотища!
Леся
07.07.2017 11:20
Кто не пробовал, рекомендую приготовить. Возьмите молоденькую морковь, с нее получается особенно вкусно!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов