Картофель тушеный
Тушеная картошка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простое, но сытное и довольно популярное блюдо. Если вы хотите узнать, как приготовить тушеную картошку, внимательно следуйте шагам рецепта, тогда все получится!
Описание приготовления:
Этот простой рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой, когда речь зайдет о том, что приготовить на ужин. Простота приготовления этого рецепта делает его универсальным для всех хозяек. Мясо выбирайте в соответствии со своими предпочтениями. Картофель в итоге получается мягким, а мясо — сочным. Удивительное блюдо, которое не займет много времени на подготовку. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Морковь 2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Мясо или курица 400 зубчиков
- Лавровый лист 3-4 штук
- Соль, перец По вкусу
- Куриный кубик 1 штука
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Укроп 1 пучок
Количество порций
4
Как приготовить "Тушеная картошка"
1
Очищаем все овощи и промываем под водой. Точно так же поступаем с мясом. После этого нарезаем картофель и мясо небольшими кусочками.
2
Морковь натираем на крупной терке, а лук нарезаем мелко.
На раскаленную сковороду добавляем растительное масло и на среднем огне обжариваем мясо до золотистой корочки со всех сторон. После того, как мясо приобретет характерный цвет, его необходимо переложить в жаровню или в кастрюлю, где будет тушиться картофель.
3
Добавляем в сковороду морковь и обжариваем, после чего добавляем лук, картофель и полстакана воды. Доводим до кипения, добавляя специи и куриный кубик.
4
Добавляем все в кастрюлю к мясу, тушим в течение часа на среднем огне.
За 5 минут до окончания готовности добавляем рубленую зелень и измельченный чеснок.
Оценить рецепт Тушеная картошка
4.3
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Рагу - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов