Сезонные рецепты:
Капуста с ветчиной
Тушеная капуста с ветчиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовьте тушеную капусту с ветчиной - получится сытное блюдо для всей семьи. А главное - готовится оно быстро и просто! Берите на заметку!
Описание приготовления:
Для приготовления вкусного обеда вам понадобится лишь капуста и ветчина. Отличное решение, чтобы сытно накормить вашу семью. Благодаря ветчине капуста приобретает волшебный аромат и никто не сможет устоять перед таким блюдом.Состав / Ингредиенты:
- Капуста 500 грамм (белокочанная)
- Ветчина 180-200 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Масло растительное 2-3 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
100 ккал
Калорийность
2 г
Белки
11 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Тушеная капуста с ветчиной"
Подготовьте ингредиенты.
Капусту нашинкуйте полосками, а морковку натрите на терке.
Нарежьте полосками лук и ветчину.
Обжарьте на растительном масле лук и морковку до мягкости - примерно 2-3 минуты.
Добавьте капусту.
Пассеруйте овощи с капустой пару минут, затем убавьте мощность, прикройте крышкой и тушите на медленном огне 15 минут. Если хотите, чтобы капуста получилась более мягкой, влейте пару ложек воды. Без воды капуста получится более хрустящей. Периодически помешивайте.
Добавьте к капусте ветчину, перемешайте и тушите все вместе еще 5-7 минут. Добавьте соль и перец по вкусу.
Готовое блюдо можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тушеная капуста с ветчиной
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов