Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Трубочки из свинины

Трубочки из свинины

Приготовил : Яна Горностаева

13.08.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Трубочки из свинины очень полезны для здоровья, так как содержат в себе много витаминов и железа. Этот рецепт не такой уж и калорийный, так как в нем практически нет жира, который вредит нашей талии.

Описание приготовления:

Если вам интересно, как приготовить трубочки из свинины, то просто прочтите этот рецепт. Этим восточным блюдом вы точно сможете удивить своих гостей. Сливы в начинке придают особую пикантность и интересный вкус. Пробуем!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Соевый соус 4 Ст. ложки
Свинина нежирная 500 Грамм
Слива 100 Грамм (свежая или замороженная)
Анис 1 Штука
Имбирь 1 Ст. ложка (измельченный корень)
Гвоздика 3 Штуки
Сахар 2 Штуки
Масло растительное 2 Ст. ложки
Кинза 1 Пучок
Лук зеленый 1 Пучок
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

149 ккал

Калорийность

13 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Трубочки из свинины"

Корень имбиря вымойте и хорошенько почистите. Затем нарежьте на мелкие кусочки или же натрите на терке. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте (пару минут) корень имбиря с анисом и гвоздикой.

Сливам, если они были замороженными, предварительно дайте им подтаять. Свежие нарежьте кусочками в виде долек. Выложите их к пряностям на сковородку, добавьте воду и сахар. Протушите несколько минут.

Зелень вымойте и мелко нарубите. Добавьте к сливам вместе с молотым перцем.

Свинину зачистите, вымойте и обсушите. Нарежьте на медальончики размером в один сантиметр. Заверните в пищевую пленку и отбейте молотком. Затем смажьте их с одной стороны соевым соусом. Выложите на мясо начинку из сковородки, сверните мясо трубочкой.

Выложите трубочки в чашу мультиварки, готовьте при помощи пара двадцать минут. Затем готовые трубочки красиво засервируйте зеленым луком и подавайте к столу.

Оценить рецепт Трубочки из свинины