Подготовьте все ингредиенты по списку. Сливочное масло растопите и оставьте пока остывать. Кефир можно заменить на простоквашу.
В глубокой миске соедините яйцо, сахар и соль.
Взбейте при помощи венчика или обычной вилки.
Влейте растопленное сливочное масло или маргарин.
Добавьте просеянную муку и разрыхлитель.
Перемешайте до исчезновения комочков.
Наливайте тесто половником на разогретую электровафельницу. Количество теста зависит от размера вафельных форм. Выпекайте вафли в электровафельнице для толстых вафель с глубокими ячейками 3-5 минут, до желаемого цвета корочки и хруста.
Из указанного количества продуктов у меня получилось 10 вафель.
Домашние вафли готовы. Подавайте с мёдом, вареньем или сметаной. Приятного чаепития!