Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Треска в фольге в духовке

Треска в фольге в духовке

Отзывы (2)

Арутюнова Кристина

23.03.2020
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Привет! Если сегодня четверг, а ты не знаешь, что приготовить на ужин, этот рецепт обязательно тебе пригодится! Сегодня я расскажу, как приготовить треску в фольге в духовке. Приступаем?

Описание приготовления:

Отличный вариант ужина. В качестве гарнира к рыбке можно приготовить овощной салат (либо отварить рис). Рыбка получается очень нежной, с хрустящей корочкой. Ароматы перчика придают рыбе удивительный вкус. По желанию внутрь можно положить немного розмарина. Так блюдо приобретет пикантную нотку.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 1-2 зубчиков
Треска 1 штука
Зелень петрушки 0,5 пучка
Соль 0,25 ч. ложки
Масло растительное 0,5 ст. ложки
Перец черный молотый 0,25 ч. ложки
Сок лимона 1-2 ч. ложек
Вино По вкусу (белое, сухое)

Количество порций 3

Калорийность

70 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Треска в фольге в духовке"

Подготавливаем основные ингредиенты.

Чеснок очищаем, измельчаем либо толчем ножом.

Треску хорошенько промываем со всех сторон под водой, затем делаем на ее поверхности надрезы. Туда отправляем толченый чеснок, соль и перец. Внутри и снаружи также хорошенько натираем солью и перцем. Надрезы поливаем соком лимона.

Промываем зелень, укладываем её на рыбку. На противень укладываем фольгу, в которую прячем рыбку, а сам противень смазываем маслом. Слегка поливаем маслом рыбку и вином. Духовку разогреваем до 180 градусов на протяжении 30 минут.