1
Филе трески надо промыть, высушить и порезать на куски. Куски должны быть крупными, как стейки. Приправьте специями для рыбы.
2
Подготавливаем овощи. Для этого нарезаем репчатый лук кольцами, помидоры —
кружочками, а перец — соломкой.
3
На фольгу выкладываем слой лука, затем —
перец и помидоры. Сверху, на подушечку из овощей, выкладываем пряную рыбу.
4
Также можно добавить несколько капель лимонного сока сверху. Каждую порцию надо завернуть в фольгу по отдельности. Выпекаем при 200 градусах в течение получаса.