Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Торт "Вдохновение"

Торт "Вдохновение"

21.11.2016
Время приготовления: 4 ч.

Расскажу, как приготовить торт "Вдохновение" в домашних условиях. Попробуйте, если не пробовали. Это очень вкусно, выпечка получается нежной и пышной, пальчики оближешь! Гости будут в восторге!

Описание приготовления:

Вот что я люблю в этом торте, так это крем. В детстве мне папа из Польши привозил детские пудинги, вкус был очень похожим! Поэтому я его люблю нежной любовью, и вам с радостью расскажу, как приготовить торт "Вдохновение". Вдруг он тоже для кого-то станет тем самым вдохновением родом из детства?

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сливочное масло / Яйца / Какао

Блюдо: Выпечка / Торты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Масло сливочное 300 грамм (половина - в тесто, половина - в крем)
Мука 300 грамм
Яйца 3 штуки
Какао 3 ст. ложки
Сахар 12 ст. ложек (половина - в тесто, половина в крем)
Манка 4 ст. ложки
Шоколад 100 грамм (для украшения)
Сода 1 ч. ложка (гашенная лимонным соком)
Лимон 0.5 штуки (нужен сок для гашения соды и немного цедры для крема)
Молоко 400 мл

Количество порций 8

Калорийность

341 ккал

Калорийность

6 г

Белки

19 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Торт "Вдохновение""

1. Для теста растопим масло, смешаем с 6 ст. л. сахара, отдельно взбиваем яйца и домешаем в эту смесь, добавим гашеную соду и какао, опять перемешаем.

2. В последнюю очередь добавим муку. Перемешаем, разделим тесто на две-три части и выпекаем коржи 25 минут при 180 градусах.

3. Теперь настал черед крема. Из молока и манки варим жидкий пудинг, затем пусть эта каша остынет, и уже потом добавляем в нее цедру. Масло с сахаром взбиваем миксером, эту смесь добавим в крем.