Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Торт "Слоеное полено"

Торт "Слоеное полено"

Приготовил : Марина Щербакова

17.03.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Весьма оригинальная версия "Наполеона" в форме полена готовится даже проще, чем привычный нам торт. Удивите своих гостей этим аппетитным десертом. Запоминайте, как приготовить торт "Слоеное полено"!

Описание приготовления:

Для приготовления торта нам понадобится упаковка готового слоеного теста, бездрожжевого. Но при этому выбирайте тесто с подъемом, чтобы расслаивалось хорошо. Я вот готовила с простым слоеным тестом, торт получился вкусным, но не таким пышным.

Назначение: На полдник / На праздничный стол / День рождения

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Слоеное тесто / Сливочное масло / Сгущенка

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Тесто слоеное 400 Грамм
Сгущенка 250-300 Грамм
Масло сливочное 450 Грамм

Количество порций 5

Калорийность

484 ккал

Калорийность

6 г

Белки

38 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Торт "Слоеное полено""

Тесто разморозьте, раскатайте и нарежьте на полоски по 1,5 см шириной. Разогрейте духовку до 200-220 С. Отправьте полоски на минут 15, пока не подрумянятся.

Испеченные палочки должны остыть.

Можете пока заняться кремом. Для него нам понадобится сгущенка и масло.

Масло должно быть комнатной температуры, слегка мягким (можете его заранее достать из холодильника). Взбейте миксером сначала масло, потом добавьте сгущенку и взбейте еще раз. Крем готов!

Далее соберите полено: не пожалейте пищевой пленки, расстелите ее по столу. Выложите палочки поочередно, смазывая их кремом. Пару палочек оставьте: из них можно сделать крошку и потом украсить торт.

Плотно заверните наше полено в пленку, попутно придавая форму собственно полена.

Чем плотнее завернете, тем лучше. Затем отправьте на пару часов в холодильник для пропитки. Лучше всего оставить на ночь. Готовый торт затем можете посыпать крошкой.