Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Бисквитный торт / Бисквитный торт со сгущенкой

Бисквитный торт со сгущенкой

02.11.2015
Время приготовления: 2 ч.

Бисквитный торт со сгущенкой - как сладко звучат эти волшебные слова! Выпечка получается идеально мягкой и пышной, а крем со сгущенкой, халвой и сахарной пудрой, прекрасно дополняет картину!

Описание приготовления:

Отбросьте предрассудки в сторону и побалуйте себя действительно вкусным, сладким тортиком. Один только крем из сгущенки и масла получается невероятно калорийным. Тем не менее, достоинств у торта гораздо больше, нежели недостатков (да и недостатки ли это?;)) Смело готовьте бисквитный торт со сгущенкой в домашних условиях и наслаждайтесь!

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Яйца / Сгущенка

Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт

Состав / Ингредиенты:

Мука 150 грамм
Сахар 140 грамм
Яйца 5-6 штук
Масло сливочное 250 грамм
Желтки яичные 3 штуки
Сгущенка 180 грамм
Халва 80 грамм
Сахарная пудра 2 ч. ложки
Ваниль По вкусу
Клубника По вкусу (для украшения)

Количество порций 6

Калорийность

396 ккал

Калорийность

9 г

Белки

24 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Бисквитный торт со сгущенкой"

Бисквитный торт со сгущенкой - фото шаг 1

Взбиваем яйца и сахар в пышную массу, просеиваем муку и замешиваем тесто.

Бисквитный торт со сгущенкой - фото шаг 2

Застелите противень бумагой для выпечки, влейте тесто. Выпекайте бисквит при температуре 200 градусов. Готовность проверяйте деревянной шпажкой, если "выходит" сухой - значит готов! Испеченный бисквит остудите и разрежьте на 3 ровных квадратных коржах. Обрезки оставьте, они еще пригодятся.

Бисквитный торт со сгущенкой - фото шаг 3

Приготовим крем. Размягченное сливочное масло взбиваем и добавляем к нему халву, сгущенку, ваниль, желтки и сахарную пудру. Тщательно взбейте крем до однородности.

Бисквитный торт со сгущенкой - фото шаг 4

Смажьте коржи приготовленным кремом и слегка придавите руками. Верхушку торта также покрываем кремом и присыпаем крошками из остатков коржей. Поместите торт в холодильник для застывания на 2-3 часа. Украсьте готовый торт свежими ягодами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Бисквитный торт со сгущенкой