Сезонные рецепты:
Торт шоколадный "Конфетти"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если у вас на носу детский праздник или другое торжество, то рецепт, как приготовить шоколадный торт "Конфетти", вам точно пригодится. Это сочный, кофейно-шоколадный торт со сметанным кремом.
Описание приготовления:
Форма для выпечки должна быть диаметром 22-26 см. Готовность коржей проверяйте деревянной шпажкой, она должна остаться сухой при погружении в центр пирога. Желательно дать тортику пропитаться пару часов.Состав / Ингредиенты:
- Шоколад 200 грамм
- Масло сливочное 200 грамм
- Сахар 160 грамм
- Мука 440-460 грамм
- Кофе 3 ч. ложки
- Ванильный сахар 2 ч. ложки
- Разрыхлитель 3 ч. ложки
- Вода 200 мл
- Сметана 700 грамм
- Сахар 150 грамм (в крем)
- Кокосовая стружка 3 ст. ложки
- Разноцветные конфетки 150-200 грамм
Количество порций
8
Как приготовить "Торт шоколадный "Конфетти""
1. Залейте кофе кипятком. Затем добавьте в него шоколад и на медленном огне варите до растворения. Поставьте остывать.
2. Сливочное масло разотрите с сахаром и ванильным сахаром.
3. Добавьте яйца и перемешайте.
4. Соедините шоколадную и яичную смеси.
5. Просейте муку с разрыхлителем и замесите тесто.
6. Разделите тесто на 2 части. Выложите в форму, застеленную пергаментом. Выпекайте 20-25 минут 180 градусов.
7. Оба коржа разрежьте на 2 части. Сметану взбейте миксером с сахаром. Начните собирать торт, намазывая крем на коржи.
8. Бока торт присыпьте кокосовой стружкой и поставьте его на пару часов в холодильник пропитаться. Перед подачей украсьте конфетками.
Оценить рецепт Торт шоколадный "Конфетти"
5.0
1
Редакция рекомендует:
Шоколадный торт с масляным кремом
Торт "Черная магия"
Десерт "Тирамису"
Печенье "Конфетти"
Черничный пудинг
Крем из лепестков роз
Хрустящий хлеб в духовке
Домашний майонез с творогом
Кокосовые тарталетки с шоколадной начинкой
Классическая французская меренга
Мясной рулет "Конфетти"
Пончики с глазурью (3 вида)
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов