Торт "Панчо" сметанный
Торт с сметанным кремом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для меня выпечка каждый день — это уже обычное дело. Я просто обожаю печь, причём пробую часто новые рецепты, и из них выбираю проверенные, которые уходят в мою поварскую коллекцию.
Описание приготовления:
Я хочу вам рассказать один из таких рецептов. Наверное, его знают многие домохозяйки, особенно те, которые помнят праздничные дни во времена СССР. Сейчас вы вспомните о том, как приготовить торт с сметанным кремом, а именно — торт "Рыжик". Медовый и мягкий десерт с идеальной пропиткой коржей и простым составом теста к вашим услугам!Состав / Ингредиенты:
- Мука 600 грамм
- Мед 250 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Сахар 300 грамм
- Сметана 25% 800 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Сода 2 ч. ложки
Количество порций
6
Калорийность
325 ккал
Калорийность
5 г
Белки
14 г
Жиры
43 г
Углеводы
Как приготовить "Торт с сметанным кремом"
В кастрюлю уложите яйца, сливочное масло, 60 гр. сахара, соду и мёд. Поставьте смесь на огонь, немного нагрейте. А потом, не выключая огонь, взбивайте миксером до пены.
Затем перелейте смесь в миску и всыпьте муку. Замешайте липкое тесто, сделайте из него шар.
Разделите тесто на 10 частей. Каждую часть раскатайте в блин на пергаментной бумаге. И проткните тесто вилкой по всему диаметру.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Каждый корж по очереди запекайте на пергаментной бумаге и противне по 6 минут.
Пока тесто остывает, приготовьте крем. Сметану смешайте с оставшимся сахаром. Взбейте их до единой консистенции.
Сформируйте торт, укладывая коржи друг на друга и промазывая их кремом. Снаружи тоже нужно всё смазать.
Украсьте торт обрезками от коржей, уберите его в холодильник на 10 часов. Приятной дегустации!
Оценить рецепт Торт с сметанным кремом
4.3
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов