Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Торт с пропиткой за ночь

Торт с пропиткой за ночь

21.08.2017
Время приготовления: 12 ч.

Бананово-шоколадный торт с пропиткой за ночь — очень вкусный десерт, к которому не останется равнодушным никто. Этот торт можно еще готовить с творожным кремом. Особый аромат торту придает ром.

Описание приготовления:

Этот торт с пропиткой за ночь хорошо подавать нарезанным в виде пирожных — кусочками, чтобы видно было со всех сторон его начинку из бананов и густого крема. Такой торт нравится каждому, кто его попробует. Единственное условие: он должен пропитаться за ночь в холодильнике, поэтому кушать сразу его не рекомендуется.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Тесто

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Яйца 5 штук
Сахар 380 грамм (80 г в глазурь)
Растительное масло 125 мл
Мука 200 грамм
Разрыхлитель 10 грамм
Какао порошок 6 ст. ложек (3 ст. ложки в глазурь)
Вода 125 мл
Ванильный пудинг 40 грамм (в пачке)
Молоко 420 мл (6 ст. л. в глазурь)
Сахар 200 грамм
Ром 80 грамм
Бананы 7 штук
Сливочное масло 50 грамм

Количество порций 4

Калорийность

219 ккал

Калорийность

3 г

Белки

8 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Торт с пропиткой за ночь"

1. Взбейте желтки с сахаром и растительном маслом. Добавьте воду.

2. Просеянную муку и какао добавьте к желтковой массе, продолжайте взбивать.

3. Отдельно взбейте белок и добавьте в желтковую массу. Аккуратно перемешайте до однородного состояния.

4. Теперь подготовьте противень (застелите его пергаментной бумагой) вылейте полученную массу и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

5. На молоке приготовьте пудинг из пакетика и остудите его.

6. Взбейте сливочное масло с сахаром (до полного его растворения) и постепенно вводите охлажденный пудинг. В результате должен получиться пышный крем.

7. Намажьте половиной крема наш корж. Нарежьте банан колечками толщиной около сантиметра и выложите на крем. Затем смажьте оставшимся кремом.

8. Крем нужно равномерно распределить по всей поверхности.

9. Смешайте сахар с какао и молоком, поставьте на огонь. Доведите до кипения, проварите 1 минуту и снимите с огня. Затем добавьте сливочное масло и перемешайте до полного растворения масла.