Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Бисквитный торт / Торт на маргарине

Торт на маргарине

Наталья Польщак

18.03.2019
Время приготовления: 4 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Такой простой, но такой вкусный шоколадный торт. Получается нежный и очень вкусный десерт. Запоминайте рецепт!

Описание приготовления:

Добавим шоколад в коржи и глазурь, поэтому торт получится насыщенный по вкусу и очень ароматный. Предлагаю выпекать 2 коржа по отдельности, но можно испечь один бисквит, а затем разрезать на 2 коржа. Если очень любите орехи, то можете добавить их еще и в тесто. Подробное описание приготовления шоколадного торта на маргарине смотрите ниже.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Тесто / Шоколад / Бисквитное тесто

Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Мука 150 грамм
Сливочное масло 150 грамм
Шоколад 225 грамм
Яйца 3 штуки
Сливки 125 мл
Грецкие орехи 75 грамм
Маргарин 200 грамм
Сахарная пудра 405 грамм (180 г - для теста, 225 г - для глазури)
Разрыхлитель 2 ч. ложки
Горячая вода 3 ст. ложки
Порошок для горячего шоколада 75 грамм

Количество порций 10

Как приготовить "Торт на маргарине"

Взбейте маргарин с сахарной пудрой и добавьте по одному яйца, каждый раз тщательно перемешивая.

Добавьте разрыхлитель, порошок для горячего какао, муку и замесите тесто. В самом конце добавьте горячую воду, но не кипяток.

Разделите тесто между двумя формами для выпечки и отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20-30 минут.

Извлеките готовые коржи из духовки, затем оставьте их в форме на 1 час. Спустя 60 минут аккуратно достаньте коржи из формы, дайте им полностью остыть.

В это же время приготовьте глазурь: на водяной бане растопите шоколад, влейте сливки.

Снимите миску с паровой бани, добавьте сливочное масло и перемешайте до растворения. Добавьте в глазурь сахарную пудру и еще раз перемешайте.

Остывший корж смажьте остывшей глазурью, посыпьте половиной измельченных грецких орехов и накройте вторым коржом.

Смажьте торт оставшейся глазурью и украсьте цельными ядрами ореха, а также шоколадной стружкой.

Отправьте торт на 1-2 часа в холодильник. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Торт на маргарине