Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Бисквитный торт / Торт на крестины

Торт на крестины

Юлия

08.01.2019
Время приготовления: 4 ч.

Торт является непременным атрибутом праздника. И украшен он должен быть соответственно случаю. Поэтому предлагаю Вам приготовить торт не на обычный праздник, а на крещение малыша.

Описание приготовления:

Выбирая торт на крещение ребенка, вы должны помнить, что украшение должно быть нежное и ненавязчивое. Можно сделать его в нейтральном варианте, а можно подобрать цвета в зависимости от пола малыша. Попробуйте!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Тесто / Бисквитное тесто

Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Молоко 160 грамм
Мука 230 грамм
Сливочное масло 80 грамм
Яйцо 4 штуки
Сливки 33% 400 грамм
Сахар 200 грамм
Сахарная пудра 150 грамм
Сода 1/3 ч. ложки
Сыр творожный 400 грамм
Ананасы консервированные 200 грамм

Количество порций 4

Калорийность

268 ккал

Калорийность

5 г

Белки

15 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Торт на крестины"

Для приготовления бисквита взбейте яйца с сахаром.

Отдельно доведите до кипения молоко и сливочное масло. Аккуратно вмешивайте в пышную яичную массу муку с содой и молочно-масляную смесь.

Готовое тесто вылейте в форму для выпечки. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45-60 минут.

Готовый бисквит остудите и разрежьте на 2-3 коржа.

Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой. Добавьте творожный сыр.

Каждый корж пропитайте соком от ананасов, смажьте кремом и выложите кусочки ананасов.

Соберите торт, промазывая каждый корж кремом. Смажьте его со всех сторон кремом и уберите в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался и застыл.