Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Торт "Астра"

Торт "Астра"

Приготовил : Юлия Мальченко

14.10.2014
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Торт "Астра" - вкуснейший десерт, которым посмаковать можно самим и поставить на праздничный стол. Даже взыскательные гости оценят ваши кулинарные старания.

Описание приготовления:

Такой торт “Астра” в домашних условиях напоминает больше пирог с фруктами, но вот его исполнение кардинально отличается. Такой торт - отличный выбор, если к вам заглянули гости на чай или вы просто решили собраться семьей за большим столом.

Назначение: На обед / Для детей / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Слива / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Сливы 1 Килограмм
Мука 250 Грамм
Сливочное масло 125 Грамм
Яйцо 1 Штука
Какао 3 Ст. ложки
Сахар 4 Ст. ложки
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Ванильный сахар 15 Грамм

Количество порций 8

Калорийность

430 ккал

Калорийность

8 г

Белки

24 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Торт "Астра""

1. Готовим тесто: протираем муку со сливочным маслом, добавляем яйцо, разрыхлитель и сахар и хорошо перемешиваем. Замешиваем тесто в шар и отправляем его на полчаса в холодильник.

2. Теперь возьмемся за сливы - их нужно подготовить: разрезаем плод пополам и извлекаем косточку. После этого каждую половинку нарезаем вдоль.

3. Смешиваем какао с мукой, добавляем сливочное масло, яйцо и ванильный сахар. Также всыпаем сахар и все тщательно перемешиваем. Смазываем большую форму маргарином или маслом и выкладываем тесто, хорошенько расправляя его по краям. Прокалываем поверхность вилкой и делаем небольшой бортик. По тесту распределяем начинку.