Главная / Каталог рецептов / Десерты / Крем / Кокосовый крем для торта

Кокосовый крем для торта

Приготовил : AlenaPrika

01.09.2020
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Торт приготовленный с кокосовым кремом приобретет такой же аромат и вкус. Готовится крем совсем легко, но он обязательно должен остыть. В процессе остывания десерт станет более плотным и стабильным.

Описание приготовления:

Тем, кто без ума от кокосового аромата, можно предложить приготовить крем, используя кокосовое молоко и масло. От такого десерта не откажется никто, даже вприкуску со свежеподжаренными тостами или выпечкой. Особенно ярко ощущается вкус крема с горячим чаем без сахара.

Основной ингредиент: Орехи / Кокос

Блюдо: Десерты / Крем

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 3 Ст. ложки
Сахар 6 Ст. ложек
Желток куриного яйца 2 Штуки
Лимонный сок 1/4 Чайных ложки
Молоко кокосовое 400 Миллилитров
Масло кокосовое 1 Ст. ложка

Количество порций 2

Калорийность

254 ккал

Калорийность

6 г

Белки

11 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кокосовый крем для торта"

Подготовьте указанные ингредиенты.

Аккуратно отделите желтки от белков, разбив куриные яйца. Желтки выложите в казан или ковш с антипригарным дном. Всыпьте туда же сахар.

Влейте кокосовое молоко и аккуратно взбейте всю массу.

Всыпьте пшеничную муку и еще раз все взбейте, стараясь не допускать образования комочков. Муку вмешивайте в холодную жидкость.

Поместите емкость на плиту, включая умеренный нагрев. Перемешивая венчиком, доведите содержимое емкости до загустения в течение 3-5 минут и выключите нагрев.

Вмешайте в горячий крем кокосовое масло и лимонный сок.

Накройте крем пищевой пленкой стык в стык и дайте остыть либо перенесите на холод примерно на 1 час.

Спустя указанное время десерт стабилизируется, станет более густым. Удалите пищевую пленку.

Кокосовый крем выложите в пиалу или креманку, используйте для приготовления десертов или подайте к столу со свежей выпечкой и горячими напитками.

Оценить рецепт Кокосовый крем для торта

5.0 5

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Арахисовые панкейки с бананом
Курица с кешью по-тайски
Печенье на сметане с ореховой начинкой
Шоколадно-ореховый чизкейк
Орехи в карамели

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: