Йогуртовый торт
Торт на йогурте
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите порадовать гостей или своих домочадцев вкусным тортом? Этот торт получается с гармоничным вкусом и очень нежным. Он несомненно станет одним из ваших любимых, ведь готовится он легко и просто!
Описание приготовления:
Какой же праздник без вкусного торта?! Давайте испечем вкусный и необычный торт и порадуем гостей и родных вкусняшкой. Смотрите, как приготовить торт на йогурте. Йогурт для торта понадобится несладкий. Если вы такого не нашли и он у вас с добавками, то просто уменьшите количество сахара в тесте.Состав / Ингредиенты:
- Йогурт 500 грамм
- Манка 500 грамм
- Яйцо 4 штуки
- Сливочное масло 225 грамм (125 - в тесто, 100 - для крема)
- Сахар 200 грамм
- Ванильный сахар 1,5 ч. ложки
- Разрыхлитель для теста 10 грамм
- Сгущенка 100 грамм
- Курага 200 грамм
- Белый шоколад 100 грамм
- Сливки 100 грамм
Количество порций
8
Калорийность
296 ккал
Калорийность
6 г
Белки
13 г
Жиры
38 г
Углеводы
Как приготовить "Торт на йогурте"
Смешиваем яйца, йогурт, мягкое сливочное масло, сахар и ванилин. Лучше всего взбить блендером.
Манку смешаем с разрыхлителем и добавим в получившуюся смесь. Тщательно размешаем и половину теста выливаем в форму диаметром 26-28 см. Пергамент смажем маслом.
Или, если вам нужен торт прямоугольной формы, делаем корж на противне. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
Курагу замачиваем примерно на 1 час, затем обсушиваем бумажным полотенцем.
Затем курагу можно пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
Смешаем курагу с мягким сливочным маслом и сгущенкой. Это будет у нас крем для торта.
Остывшие коржи разрезаем на две части, в итоге у нас получится 4 коржа поперек. Каждый корж будем прослаивать кремом из кураги.
Верх торта кремом не покрываем.
Сливки доводим до кипения и выкладываем туда кусочки шоколада. Размешиваем до полного растворения шоколада. Если глазурь жидковата, то на маленьком огне проварим ее до загустения.
Покрываем торт остывшей глазурью и посыпаем кондитерской посыпкой или украшаем по своему усмотрению. Ставим в холодильник на ночь.
Оценить рецепт Торт на йогурте
5.0
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов