мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Персик / Йогуртный торт с персиками и лимоном

Йогуртный торт с персиками и лимоном



Обновлен:  
08.05.2018
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт легкого фруктового торта, который идеально подойдет к любому праздничному столу.

Описание приготовления:

В приготовлении торт прост, ведь он не нуждается в выпечке! Вы только представьте нежный, воздушный, тающий во рту кусочек сладкого торта.... Представили? А теперь давайте готовьте!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Персик
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

  • бисквитное печенье — 150 Грамм
  • сливочное масло — 100 Грамм
  • желатин — 1 Стакан
  • персики — 550 Грамм
  • сахар — 100 Грамм
  • йогурт — 450 Грамм
  • жирные сливки — 250 Миллилитров
  • лимон  — 1 Штука
  • Банка консервированных персиков — 1 Штука

Количество порций: 3

Как приготовить "Йогуртный торт с персиками и лимоном"

1
Выстилаем форму для выпечки пергаментом. Разминаем печенье в крошку, можно с помощью кофемолки. Соединяем печенье с размягченным сливочным маслом и плотно укладываем в форму. Отправляем форму в холодильник для охлаждения.
2
Замачиваем желатин в холодной кипяченой воде на 40 мин.
3
В протертые персики добавляем половину распущенного желатина. Перемешиваем все и выкладываем 3/4 части смеси на охлажденный корж. Снова отправляем все в холодильник. Я желе оформила чуть в меньшее кондитерское кольцо (которое после застывания сняла), чтобы тортик получился с сюрпризом).
4
Вливаем в йогурт с лимонный сок, добавляем цедру лимона и 2 ст. ложки сахара. В смесь также потихоньку вливаем оставшийся распущенный желатин и взбитые сливки. Перемешиваем тщательно, но аккуратно, чтобы крем не упал. Выкладываем крем на корж с желе.
5
Сверху снова наносим тонким слоем желе, если оно у вас осталось. Или же просто украшаем тонко нарезанными ломтиками консервированных персиков (можно свежими).
6
Последний раз отправляем торт в холодильник на 2-3 часа. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Йогуртный торт с персиками и лимоном:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 12
Похожий видеорецепт "Йогуртный торт с персиками и лимоном"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Торт без выпечки (чизкейк на скорую руку)
Торт без выпечки (чизкейк на скорую руку)
Творожный торт Волшебный
Творожный торт "Волшебный"
Торт без выпечки Персиковая роза
Торт без выпечки "Персиковая роза"
Йогуртовый торт с фруктами
Йогуртовый торт с фруктами

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
блюда из сыра рецепты

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
детские салаты